Cukor cukorbetegség kezelési táplálkozás, Cukorbetegek diétája – Nőgyógyászati Onkológiai és Daganatsebészeti Osztály

Fehérjék Ajánlottak a zsírszegény fehérjeforrások, a betegség 1-es típusa esetén azonban nem szükséges a túl szigorú zsírszegény diéta, bár a kalóriaszegény étrend pozitív hatásai nem elhanyagolhatóak.

Állati és növényi eredetűek fehérjéket egyforma arányban való fogyasztása ajánlott. Zsírok Törekedni kell a zsírszegény étrend összeállítására, az érelmeszesedés fokozott kockázata miatt. A zsírszegény tej és tejtermékek, húsok fogyasztása ajánlott.

A telítetlen zsírsavak fogyasztása előnyös. Kerülendő a tejszín, a zsíros sajtok, szalámifélék, szalonna, tepertő, zsíros húsrészek.

Az ételkészítés során is csökkenthetjük a táplálék zsírtartalmát pl.

A készételek zsírtartalma is csökkenthető pl. Nem ajánlott a magas koleszterintartalmú belsőségek pl.

Kiváló cukor cukorbetegség kezelési táplálkozás vas, A- B2- Bvitamin miatt azonban ritkán fogyaszthatják cukorbetegek is hetente max. A tojás szintén magas koleszterintartalmúugyanakkor kitűnő a tápanyag-összetétele A- D- Bvitaminezért mértékletes fogyasztása megengedett heti egy alkalommal önálló ételként szerepelhet a diétában. Rostok Napi többszöri zöldség- és gyümölcs fogyasztásával érhető el megfelelő élelmi rostbevitel.

Fogyasztásuk lassítja a szénhidrátok felszívódását, csökkenti a zsírok felszívódásának mértékét. Gyümölcsöt naponta ajánlatos fogyasztania a cukorbetegnek dkg mennyiségben, a szénhidráttartalom beszámításával.

Az egészséges táplálkozás nemcsak a vércukorszint, de a koleszterinszint, a vérnyomás és a testsúly beállításában is segít. Ezekkel csökkentheti a szívbetegség és a stroke kockázatát. Ön és az egészséges táplálkozás Az egészséges táplálkozás kialakításában elsőként a helyes étrendet kell kialakítania.

A szőlő, a banán és a szilva fogyasztása nem ajánlott, mivel ezeknek magas a szénhidráttartalma. Azonban alacsonyabb vércukorszint esetén, mozgás előtt vagy után, bármilyen gyümölcs fogyasztható, mértékkel.

Kávé, tea A koffein gyakorlatilag nem emeli a vércukorszintet, cukor hozzáadása nélkül fogyasztható.

Alkohol A nagy mennyiségben cukrot tartalmazó italok mindenképpen kerülendők. Naponta 2 dl vörösbor elfogyasztása cukorbetegek esetében is ajánlott, mivel hozzájárulhat az érrendszeri megbetegedések megelőzéséhet. Jóna Angelika, gyermekgyógyász, Dr. Dobi Gyöngyi, belgyógyász Módosítva:

Diétás étrend cukorbetegeknek Csak Magyarországon hatezernél is többre tehető a cukorbetegek száma, akiknek legalább 75 százaléka kisebb vagy nagyobb súlyfelesleggel rendelkezik, amit évek, gyakran évtizedek alatt szedtek fel magukra, így jelentős mértékben hozzájárultak ahhoz, hogy kialakuljon szervezetükben az inzulinrezisztencia. A problémán jelentős mértékben segíthet a diétás étrend cukorbetegeknek készített változata, amit mindenképp szakembernek kell összeállítania. Mi az első lépés, ha cukorbeteg vagyok? Egy túlsúlyos cukorbeteg számára — legyen akármilyen enyhe, vagy akármilyen súlyos is az elhízása, illetve állapota —, az elsődleges cél az életmódváltozás mellett a testsúly csökkentése lenne. Minél előbb kerül sor ilyesmire, annál jobb esélyei vannak a jobb életfeltételekre, más esetben ugyanis a betegség jelentős mértékben súlyosbodhat.