Máj és epehólyag kezelése cukorbetegséggel

Epe-diéta: milyen ételeket kerülj, és milyen ételek ajánlottak MME Puffadás, hányinger, émelygés kínoz egy-egy étkezés után?

A májat és az epét védik ezek a gyógynövények

Ezek a tünetek nemcsak arra utalhatnak, hogy túl sokat ettél, az epeműködés zavaraira is felhívhatják a figyelmet. Mit kell tudni róla, és hogyan kezelhető ez a betegség?

A magyar konyha nem éppen a kíméletességéről ismert, pedig a zsíros és fűszeres ételek, a bő olajban sütött finomságok, a pörköltek hosszú távon egyikünk emésztőszerveinek sem tesznek jót, erről leginkább azok tudnának mesélni, akik epepanaszokkal küzdenek. De mivel ezek a problémák akár évekig is észrevétlenül maradhatnak — hiszen nem minden esetben okoznak erős tüneteket —, érdemes résen lenni: ha egy kiadós étkezés vagy zsírosabb étel elfogyasztása után zavaró hasi puffadást, emésztési zavart tapasztalunk magunkon, tanácsos a máj és az epehólyag környékén kutakodni az okok feltárása érdekében.

A klasszikus magyar fűszerezés és a zsíros ételek tilosak epebetegeknek! Mi is az epe?

Máj, bél és epehólyag tisztításában verhetetlen: borbolya

Testünkben a máj választja ki a zsírok lebontásához szükséges epeváladékot, amelyet az epehólyag tárol. Az epeváladék többek között vizet, sókat, koleszterint tartalmaz.

Ha az epehólyag valamiért nem tud megfelelően kiürülni, az epe összetétele megváltozik, besűrűsödik, ennek következtében az epeváladékból változatos nagyságú és anyagú kövek leggyakrabban koleszterinkristályok vagy az epefestékből származó pigmentkövek csapódhatnak ki.

Az epekövességre akkor derülhet fény, ha például valamilyen nehezen emészthető étel elfogyasztását követően az epeváladék kiürítéséhez az epehólyag görcsösen összehúzódik: ilyenkor fordulhat elő, hogy az addig tüneteket nem okozó kő vagy máj és epehólyag kezelése cukorbetegséggel elzárják az epevezetéket, a jobb bordaív alatti heves, görcsös jellegű vagy késszúrásszerű fájdalom kíséretében.

Ha az el nem folyt epe elfertőződik, epehólyag-gyulladás is kialakulhat, amit a görcsök mellett magas láz, hányás és sárgaság jelez. Előfordul, hogy elzáródáskor az epefesték nem színezi be a székletet, ezért az világos agyagszínűvé válik, ami az epepangás egyik tipikus a cukorbetegség súlyos formáinak kezelésére a betegeket be kell adni. Bár az erre való hajlam öröklődhet is, az epe betegségei összefüggésbe hozhatók a nem megfelelő táplálkozással: az állati zsiradékban, finomított cukrokban gazdag máj és epehólyag kezelése cukorbetegséggel, a fehér liszt gyakori használata, a rostszegény étkezés, a magas koleszterinszint, az elhízás, a cukorbetegség mind-mind hozzájárulhatnak az epebetegségek kialakulásához.

Sok nyers zöldségből saláta jótékonyan hat a sok rost miatt, illetve ajánlottak a sovány halak is Mit tehetünk? Bár vannak általános ajánlások, az egyéni érzékenységet figyelembe véve mindenkinek magának kell kitapasztalnia, milyen ételeket, illetve összetevőket máj és epehólyag kezelése cukorbetegséggel elhagynia az étrendjéből, hiszen eltérő lehet, hogy ki miként reagál egy-egy ételféleségre. Egyeseknél például a paradicsom máj és epehólyag kezelése cukorbetegséggel panaszt idéz elő, mások számára semmiféle problémát nem jelent a fogyasztása, és olyanok is vannak, akik csak úgy tudják enni, ha eltávolítják a héját.

De hasonlóan eltérő lehet például a vöröshagymaa fokhagyma, az uborkaa mustár vagy a tojás emésztésünkre gyakorolt hatása is: van, aki bírja, van, aki nem. Általános szabályok — Az úgynevezett epeköves roham utáni időszakot leszámítva ekkor sok folyadék bevitele mellett csak folyékony vagy pépes fogások választhatók, ezután szabad fokozatosan bevezetni az étrendbe a kímélő ételeket tilos koplalni!

Diabétesz esetén a vércukorszint szabályozása szenved zavart, amely nagymértékben megnövelheti a zsírmáj, majd a májzsugor és ezen keresztül a májrák kockázatát is. A zsírmáj sokszor előrehaladott állapotban sem okoz tüneteket, de a betegség kapcsán előfordulhat a hasi érzékenyég, hányinger, fáradtság, gyengeség — illetve előrehaladottabb állapotban — sárgaság, vizesedés és vérzékenység is. A betegség diagnosztizálása májfunkciós és fizikai vizsgálatokkal, valamint ultrahanggal történik.

Az epehólyag összehúzódásának tartós szüneteltetése, az étkezések kihagyása, a túl szigorú diéta ugyanis kedvez a kövek kialakulásának, hiszen nem serkeni a májat epetermelésre.

A dietetikusok naponta g zsír fogyasztását javasolják, állati eredetű zsiradékok helyett a növényi eredetűeket kell előnyben részesíteni.

A zöldséges levesek ajánlottak epe-diéta esetén Megengedett és kerülendő ételek Húsok Megengedett: főtt, párolt, grillezett sovány hús, baromfi bőre nélkül, sovány sonkafélék.

Kerülendő: olajban sült hús, olajban sült rántott hús, zsíros húsfélék, szalonna, fűszerezett szalámi, kolbász, pörkölt, paprikás ételek, máj és egyéb belsőségek.

Halak Megengedett: zsírszegény halfajták tőkehal, pisztráng, csuka, lepényhal, hekk. Kerülendő: zsíros halfajták ponty, angolna, szardínia, tonhal, szardella.

Köretek Megengedett: főtt burgonya, párolt rizs, tésztafélék, nokedli, párolt vegyes zöldségek. Kerülendő: minden zsírban, olajban sült köret krokett, sült krumpli, stb. Gyümölcsök Megengedett: kompótnak, cukor nélkül elkészítve az egyéni érzékenységet figyelembe véve a legtöbb gyümölcs ehető, nyersen fogyasztva az almát, körtét, barackot célszerű meghámozni.

• Cookie tájékoztató Máj, bél és epehólyag tisztításában verhetetlen: borbolya A borbolya nagyon sokféle egészségügyi előnnyel rendelkezik.
• Üdítőzik? A hozzáadott cukor jelentős hatással van a májra
• Németh Aliz Létrehozva:
• Máj, bél és epehólyag tisztításában verhetetlen: borbolya | Gyógyszer Nélkül
• Epehólyag és epeutak megbetegedései esetén ajánlott táplálkozás Szerző: WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember Az epehólyaggal cholecystaepeutakkal kapcsolatos betegségek esetén rendkívül nagy figyelmet kell szentelni a helyes táplálkozásra.
• Tibeti kezelés cukorbetegség

Kerülendő: apró magvas gyümölcsök, aszalt gyümölcsök, olajos magvak. Zöldségek Megengedett: burgonya kivéve olajban sütvespenótspárga, sóskacukkinisárgarépazsenge tökzsenge zöldborsózsenge zöldbab.

Kerülendő: nehezen emészthető száraz hüvelyesek száraz bab, lencsepuffasztó hatású zöldségfélék káposztakaralábékelbimbóvöröshagyma, uborka, paradicsom, paprika. Kerülendő: tejszín, vaj, tejföl, zsíros sajtok, érlelt sajtok. Tojás Megengedett: egy-egy lágy vagy főtt tojás.

Túl sok hozzáadott cukrot fogyasztunk

Kerülendő: tojásétel nagyobb mennyiségben, olajban sült tojásételek rántotta, tükörtojás, bundás kenyér Fűszerek Megengedett: máj és epehólyag kezelése cukorbetegséggel, zeller, kapor, rozmaring, zöldfűszerek. Kerülendő: csípős fűszerek bors, chili, hagyma, pirospaprika.

Pékáruk és sütemények Megengedett: teljes kiőrlésű kenyerek, kiflik, zsömlék, korpás és magvas pékáruk, kekszek, pudingok, felfújtak, piskóták, kevert tészták. Sajnos a nagyon cukros ételekről is le kell mondani, érdemes megtanulni könnyebb desszerteket készíteni Praktikák a konyhában — Nagyszerűen használható a sütőzacskó, mert a benne való sütéshez egyáltalán nem kell zsiradék, csak kevés sóra és némi kímélő fűszerre van szükség.

Sovány húsokat, krumplit, zöldségeket egyaránt el lehet benne készíteni. A rostosabb zöldségeket zöldborsót, zöldbabot — puhára párolás után — célszerű áttörni. A különféle krumpli és az édesburgonya jó alapja lehet a diétának, sokféle módon elkészíthetjük ezeket Természetes gyógymódok — Időnként ajánlott gyógyvizes ivókúrát tartani az epepanaszokkal küzdőknek: a Mira és a Salvus víz epehajtó hatású, meggátolja az epe pangását.

A kúra javasolt időtartama hét, ezalatt naponta kétszer dl gyógyvizet kell meginni.

Májvédő étrend

Gyógynövényboltokban csepp formájában is kapható, ebből elegendő néhány cseppet tenni egy pohárnyi folyadékba. Az elkészített teából naponta két-három alkalommal, dl fogyasztható főétkezések előtt fél órával. A citromos víz is sokat segíthet, érdemes kipróbálni Sütőzacskóban sült rozmaringos hekk.