Inzulinos cukorbeteg mit ehet

Mit ehet a cukorbeteg?

Gyógyszer nélkül kiút a cukorbetegségből Mit ehet a cukorbeteg?

inzulinos cukorbeteg mit ehet

Cukorbetegként fontos tisztában lennünk azzal, miket ehetünk, hiszen a helyesen összeállított cukorbeteg étrenddel csökkenteni lehet a magas vércukorszintet és a magas inzulinszintet. Ha az inzulinszint csökken, idővel az inzulinrezisztencia is mérséklődik, akár meg is szűnhet.

A cukorbeteg diéta kialakítására azonban nem jó módszer az olyan mértékben meghatározott pl.

inzulinos cukorbeteg mit ehet

A cukorbeteg étrendet, nem kezelhetjük hasonlóan, mint egy fogyókúrás étrendet, inzulinos cukorbeteg mit ehet ha 6 hétig követek, elérem a kívánt eredményt, és félre is tehetem. Ha cukorbetegséggel nézünk szembe, akkor azzal egész életünkön át foglalkoznunk kell, legyen szó akár 1-es, akár 2-es típusú cukorbetegségről.

Jelenleg a 40 glikémiás terhelésű étrend az, amivel nemzetközi szinten a legjobb eredményeket sikerült elérni a vércukorszint csökkentésében.

Milyen gyümölcsöket ehetnek a cukorbetegek?

Az étrend lényege, hogy a táplálkozás átalakításával a szénhidrátbevitelt kb. Értelem szerűen a magasabb inzulinos cukorbeteg mit ehet indexű szénhidrátokból jóval kevesebb fogyasztható, mint az inzulinos cukorbeteg mit ehet glikémiás indexűekből. A glikémiás terhelés tulajdonképpen nem más mint egy adott szénhidrát tartalmú élelmiszer szénhidráttartalmának és glikémiás indexének szorzata.

A szénhidrátfogyasztás csökkentése miatt kieső kalóriákat pótolhatjuk fehérjéket és zsírokat tartalmazó élelmiszerekkel. A zsírok bevitelének egy egészséges módja lehet például az omega zsírsavakban gazdag hidegen sajtolt olajok étrendbe építése.

Talán elsőre bonyolultnak tűnhet a glikémiás terhelés számolása, de ez az a módszer, amivel eredményes diétát alakíthatunk ki. A tapasztalatok azt mutatják, hogy meghatározott étrendet követni maximum 2 hónapig tudunk, utána egy életre megutáljuk azt a néhány ételfajtát, amit ez alatt az idő alatt ennünk kellett.

2-es típusú cukorbetegek gyógyétrendje, avagy… mit, hogyan illesszen az étrendjébe?

A cukorbeteg diétát viszont úgy kell kialakítani, hogy az évek során folyamatosan folytatható legyen, hiszen bármilyen szép eredményt is értünk el a gyógyszercsökkentés útján, ha visszatérünk a helytelen táplálkozáshoz, újra a vércukorszint emelkedésével kell szembenéznünk.

Azért, hogy ez ne így legyen, és mindenki saját szájíze szerint alakíthassa, változtathassa étrendjét, ajánlott a 40 glikémiás terhelésű étrend követése.

inzulinos cukorbeteg mit ehet

Az alábbi táblázatokban összegyűjtöttük azoknak a leggyakoribb élelmiszereknek a fogyasztható mennyiségeit, amiket cukorbetegként ehet. Ezek közül mindenki saját preferenciái alapján tudja összeállítani, mik azok az ételfajták, amiket enni szeretne.

inzulinos cukorbeteg mit ehet

Természetesen ezektől a táblázatoktól el is térhetünk. A glikémiás terhelés kiszámolásával bármilyen szénhidrát fogyasztható, ha figyelembe vesszük az egy étkezésre ajánlott maximum szintjét.

Mit ehet a cukorbeteg táblázatokba foglalva: Elfogyasztandó szénhidrátmennyiség.

Fontos információk